Организация предприятия по сбору, хранению и переработке лесных ягод

Наименование проекта: организация предприятия по сбору, хранению и переработке лесных ягод
Вид работы: разработка инвестиционного проекта
Структура работы:

• отчет о маркетинговом исследовании;
• предпроектные расчеты стоимости строительства/реконструкции;
• обоснование технологических решений;
• динамическая финансовая модель проекта;
• бизнес-план инвестиционного проекта.

Отрасль: с/х, лесное хозяйство
Объем инвестиций: 2 027 млн руб.
Заказчик проекта: информация конфиденциальна
Регион реализации проекта: Республика Карелия, Архангельская область, Томская область, Псковская область
Направления проекта: проектом предусмотрено производство следующей продукции:

• замороженная ягода,
• ягода, тертая с сахаром,
• компот,
• пюре (промышленный наполнитель),
• вяленая ягода.

Регион проекта: Карелия (регион проекта)

Заказчик: Конфиденциально

Запрос на аналогичный проект

Заинтересованные пользователи:

• Инициатор проекта,
• Партнеры Инициатора проекта,
• Коммерческие банки.

Экономика проекта:

• Инвестиции на реализацию проекта составят 2 027 млн руб.;
• Объем привлекаемых заемных средств – 2 909 млн руб., в том числе 882 млн руб. – на финансирование оборотного капитала;
• Коммерческая эффективность:
• NPV (чистая приведенная стоимость) – 2 164,4 млн руб.;
• IRR (внутренняя норма рентабельности) – 27%;
• PBP (срок окупаемости) – 6 лет;
• DPBP (дисконтированный срок окупаемости) – 7 лет.
• Бюджетная эффективность: суммарные налоговые выплаты в бюджеты всех уровней с учетом налоговых льгот составят 3 509,1 млн руб.;
• Социальная эффективность: планируется создание 94 рабочих мест;
• Анализ чувствительности показывает, что проект сохраняет положительную рентабельность при изменении закупочных цен в широком диапазоне значений (от -30% до +30% к базовой цене). Из этого можно сделать вывод о наличии запаса устойчивости проекта в случае конкурентной борьбы на сырьевом рынке.

Маркетинговое окружение:
По оценке Федерального агентства лесного хозяйства на 2011 год, биологический потенциал лесных ягод в Российской Федерации составляет 8 840,5 тыс. тонн. По данным статистики, 80 % всего объема заготовок дикоросов приходится на долю населения и лишь 20 % заготовок ведут централизованные бригады, которые нанимают заготовительные компании.
В рамках маркетингового исследования были выявлены наиболее перспективные с точки зрения наличия сырьевой базы районы России для сбора лесных ягод, проведен анализ тенденций развития рынка услуг по сбору, хранению и переработке лесных ягод.
Специалисты ООО «ПКР» выявили 13 основных конкурентов инициатора проекта. SWOT-анализ показал, что проект вполне жизнеспособен и обладает несколькими уникальными чертами, которые помогут ему завоевать долю на российском рынке.

Строительство и предпроектные расчеты по инженерным сетям:

• разработаны проектно-планировочные решения по размещению и строительству  на земельном участке, отведенном для реализации проекта следующих зданий: производственное здание; здание низкотемпературного склада; здание гаража.
• разработаны конструктивные схемы для каждого здания, входящего в состав предприятия;
• произведён предварительный расчёт затрат на возведение каждого из этих объектов отдельно;
• поставлены предварительные укрупнённые расчёты стоимости строительно-монтажных работ по основным объектам строительства и по объектам подсобного назначения, по наружным сетям и сооружениям, по объектам энергетического хозяйства, по дорожно-строительным работам;
• произведён расчёт необходимой площади земельного участка для строительства предприятия;
• произведён предварительный расчёт суммы капитальных затрат на приобретение земельного участка и проектные работы.

Технологические решения и организация производства:

• произведён подробный анализ технологических процессов, используемых при обработке ягод;
• составлена технологическая схема обработки ягод и определены её этапы, включающие в себя шоковую заморозку ягод, механическую очистку ягод от легких примесей, удаление мелких и тяжелых частиц, дозаморозку ягод, удаление плодоножек, электронную цветосортировку, визуальную инспекцию и фасовку;
• определён предварительный рецептурный состав готовой продукции, запланированной к производству.

Специфика работы над проектом:

В ходе работы над пр­­­оектом потребовалось разработать проектно-планировочные, технологические решения для организации предприятия, а также определить ассортиментный перечень и предварительные рецептуры готовой продукции из ягод по видам