Создание фабрики по выпуску мучных кондитерских изделий

Наименование проекта: создание фабрики по выпуску мучных кондитерских изделий в Ленинградской области
Вид работы: разработка инвестиционного проекта
Структура работы:

  • отчет о маркетинговом исследовании;
  • предпроектные расчеты стоимости строительства/реконструкции;
  • обоснование технологических решений;
  • динамическая финансовая модель проекта;
  • бизнес-план инвестиционного проекта.

Отрасль: производство/пищевая промышленность
Объем инвестиций: 1,13 млрд. руб.
Заказчик проекта: Любимый край
Регион реализации проекта: Ленинградская область
Направления проекта:

  • Создание производственной линии по производству печений;
  • Создание производственной линии по производству пряников.
Регион проекта: Ленинградская область
Заказчик: Любимый край

Заинтересованные пользователи:

  • Инициатор проекта,
  • Партнеры Инициатора проекта,
  • Правительство Ленинградской области.

Экономика проекта:

  • Инвестиции на реализацию проекта составят 1,13 млрд. руб.
  • Коммерческая эффективность:
  • PBP (срок окупаемости с учетом налоговых льгот) – 2,92 года;
  • PBP (срок окупаемости без учета налоговых льгот) – 3 года.
  • Бюджетная эффективность: суммарные налоговые выплаты в бюджеты всех уровней с учетом налоговых льгот составят 698,6 млн. руб.
  • Социальная эффективность: планируется создание 270 рабочих мест.

Маркетинговое окружение:
Раздел содержит информацию о развитии рынка печенья и пряников в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. Исследование выявило, что компания-инициатор проекта является одним из лидеров региона по продажам овсяного печенья и занимает значимые позиции на рынке пряников, сахарного и песочного печенья. Предприятия, которые производят печенья и пряники – это, как правило, крупные кондитерские холдинги, такие как «Чипита», «Оркла», «КФ «Сладкая жизнь». Кроме того широкий ассортимент печенья и пряников у хлебных заводов «Каравай», «Гатчинский хлебокомбинат», «Смольнинский хлебокомбинат» и пр.

Строительство и предпроектные расчеты по инженерным сетям:

Использована техническая документация, полученная от Инициатора проекта, в соответствии с которой определены:
  • проектные решения по строительству здания производственного цеха и здания административно-бытового комплекса на основе каркасно-панельной технологии;
  • предварительная схема организации водоснабжения, канализации и газоснабжения производственной площадки с подключением к центральным сетям;
  • предварительная схема организации автономного электроснабжения и теплоснабжения производственной площадки от собственной газовой теплоэлектростанции (ТЭС).

Технологические решения и организация производства:

Использована техническая документация, полученная от Инициатора проекта, в соответствии с которой определены:
  • производственная программа по организации бестарного хранения основного сырья, включая оборудование для дозирования, транспортировки (силосы, транспортные трубопроводы, вибросита, весовые станции);
  • технологическая схема организации предварительной подготовки, кратковременного хранения и автоматического дозирования жидких, вязких и сыпучих компонентов;
  • производственная программа по изготовлению готовой продукции с применением следующего оборудования:
    • Тестомесильные машины вертикального типа;
    • Формовочные машины (экструзия и струнная резка заготовок);
    • Печи конвекционного нагрева ;
    • Охлаждающие транспортеры;
  • схема упаковки готовой продукции на полуавтоматической линии, включающей: наполнение пакетов продукцией; металлодетекцию (контроль отсутствия металлических примесей), наполнение пакетов инертным газом, контрольное взвешивание, запайку пакетов термошвом, нанесение даты, наклейку стикеров;
  • Рассчитана необходимая производительность создаваемых производственных линий – 990 и 400 тонн в месяц.

Специфика работы над проектом:

В рамках работы над проектом специалистами компании «ПКР» были оказаны следующие услуги:
  • Разработан бизнес-план инвестиционного проекта в соответствии с областным законом Ленинградской области от 22.07.1997 N 24-оз (ред. от 29.12.2012) «О государственной поддержке инвестиционной деятельности в Ленинградской области»; структура бизнес-плана и расчет суммы налоговых льгот выполнены в соответствии с методикой, утвержденной Постановлением Правительства Ленинградской области №11 от 30.03.1998 г.;
  • Подготовлен пакет документов в соответствии с требованиями Правительства Ленинградской области;
  • Полное консультационное сопровождение Заказчика на всех этапах рассмотрения заявки о предоставлении налоговых льгот.